05 mai 2007

Les plaisirs de la table selon moi, à savoir les desserts !

Il y a deux Week-End en allant visiter les Galeries Lafayette avec des amies et surtout le magasin ASIATIC, l'envie de vous parler de nourriture s'est emparé de ma petite personne.
Et non des moindre car il s'agit des desserts. Mais une deuxième raison à mon sujet : le changement de la bannière de notre blog pas la petite fée de l'infographie, qui m'évoque par les couverts choisies, les plaisirs de la table.
J'offre a vos petits yeux ébahis la seule image qu'il me fut possible de trouver, de mon dessert préféré (mais le paquet était différent et on trouvais cela par paquet contenant six boules et un petit pique), j'ai nommé le Yukimi Daifuku !!030911_2005_1_
Yukimi_daifuku_l_unique_hi_hiRectification, j'ai trouvé enfin une image de ce dessert qui m'a fait tant grossir au Japon. Moi qui était maigre à l'époque de la fac, me voilà à présent un vrai panda sur cette petite île.
Revenons au goût et je pense que comme toutes bonnes japonaises tu dois préférer les Kakigôri ma chère Yuki...
Petite précision les desserts japonais ne concluent que rarement les repas des Nippons (Ni-mauvais, hi hi!!), ok je sors Soso et Yuyu :(.
Donc si les dessert sont rarement prit en fin de repas pour la simple raison que ces derniers sont consommés à un autre moment de la journée...
Ils sont généralement consommés tel un quatre-heures diront nous.
La nostalgie me gagne à la vue de ces petites friandises qui m'ont accompagné jusque dans mon ascension du mont Fuji-Yama ou plutôt Fuji-San pour les intimes.
Regardez ces autres desserts mes préférés du Japon, je tuerais pour en avoir!!!!!!!
Le fameux mochi (mais ceux que JE mangeais, je ne les trouvent toujours pas!!!)p1020448qq4_1_
Mame_Daifuku_on_square_plate_1_Une variante je crois sous forme de brochettes (ah ces japonais et leurs amour du poisson, lol!) recouvertes par de l'azuki ou encore avec du shoyu (sauce de soja) mélangé à du sucre.
J'aimerais avoir plus de temps pour faire une recherche des autres pâtisseries que j'avais aimé la-bas.
Je réaliserais cela plus tard, je vous embrasse et à bientôt!!!
Panda

Posté par fanfanlesakura à 19:55 - Commentaires [5] - Permalien [#]


Commentaires sur Les plaisirs de la table selon moi, à savoir les desserts !

    Miam miam miam, oui tous ces truc dont tu as montré les photos sont mes préférés. (Juste une sorte de mochi qui s'appelle Sakura-mochi manque.)
    Et je suis très contente que à ce point (hélas finalement!) nous avons le goût commun.

    Posté par Yuyu, 06 mai 2008 à 12:55 | | Répondre
  • rah, mais j'ai faim moi !!

    ah la la comme je te comprends !!!!!!
    le mochi... n'y a-t-i pas de meilleure (miam) invention au monde ? O.o
    Et merci pour les photos, bien pratiques en + d'etre appretissantes ^^
    Bon je suis revenue au Japon la, je peux peut-etre en... manger pour toi ? XDD
    Bises,
    soso (qui, tu as raison, te fouette pur ta blague nipponne ni mauvaise XD)

    Posté par niea999, 12 mai 2008 à 14:28 | | Répondre
  • j'ai deja gouté les brochettes en forme de boules a droite (sorte de riz gluant un peu sucré)au japon.. miammmm!! par contre le reste je ne connais pas...!

    Posté par tokyobanhbao, 15 mai 2008 à 00:08 | | Répondre
  • moi je n'en connais aucun !!! c'est possible d'en trouver sur le net ?? j'y gouterai bien, je suis curieuse !!

    Posté par tigroute82, 26 mai 2008 à 20:34 | | Répondre
  • Un tigroute de japon :)

    Sur internet j'en doute, enfin je ne sais pas.
    Mais si tu habites en région parisienne tu peux trouvé des mochi rue saint anne dans deux magasins dont le plus connus mais aussi le plus chère KIOKO, j'ai le lien du site dans mes contactes sur le blog.
    Le mochi sont surgelé et par sachet de trois aux alentours de 3,50 euros (chère par rapport au japon!!), tu dois les laisser revenir à la température ambiante pour les déguster, tu peux aussi trouvé aux mêmes adresses des Yukimi Daïfuku!!
    Bonne dégustation Tigroute

    Posté par Panda, 26 mai 2008 à 22:00 | | Répondre
Nouveau commentaire